Los presentes estudios estadísticos tiene como fuente las bases de datos de la UPRA, específicamente de las evaluaciones agropecuarias municipales, donde entrega el análisis de variación desde el año 2019 al año 2023 de las variables Área sembrada, área cosechada, producción y rendimiento, para las diferentes unidades productivas sembrada en los municipios del Valle del Cauca, lo que proporciona una visión oportuna y la tendencia de la actividad agrícola de este cultivo durante este periodo.